Torsade au Petit Épeautre "Pâtes BIO et ARTISAN" 

PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

CERTFIES PAR FR-BIO-01

  •   250g      PRIX: 3.50€

  •   500g      PRIX: 7.00€

FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio

Produit en France / Agriculture FRANCE

Les pâtes " Torsade au petit épeautre" de la sélection GéoSaveurs BIO, est à base de farine semi-complète de petit épeautre bio. Cette céréale très ancienne est pauvre en gluten, riche en fibres, en protéines et en nutriments, au goût savoureux de noisettes.

Les Torsade, ont été préparés selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. Artisan, Bio, aux céréales anciennes, elles raviveront les papilles des gourmets et sera une bonne source de protéines végétales aux adeptes du régime végétarien.

Prix : 14,00€ /Kg, poids variable. Variante en 250g et 500g. Vous pouvez nous contacter pour toutes commandes autre que les poids mentionnés sur notre page.

Durée de conservation : DDM 06/06/2022

 

Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, 6 à 8 min. Vous accompagnerez ces pâtes d'une noix de beurre, d'un filet d'huile d'olive, de sauces tomates, de légumes, d'emmental râpé, de parmesan, de tomme de chèvre ou de brebis, de pesto. Nature ou en sauces, permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie, laisser libre court à votre imagination pour les gratins de pâtes variés et de saison.

 

Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.

 

Allergènes : Contient du GLUTEN, traces possibles d’œufs et de soja

 

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :

  • ENERGIE - 1521kj / 360kcal

  • PROTEINES - 12g

  • GLUCIDES - 66g dont sucres 3,8g

  • LIPIDES - 3,3g dont acides gras saturés 0,5g

  • FIBRES - 9g

  • SEL - 0g

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