FABRICATION ARTISANALE Française - 100% Bio
Produit en France / Agriculture UE
Les pâtes " Tagliatelles piment d’Espelette" de la sélection GéoSaveurs BIO, sont à base de semoule de blé dur de qualité supérieure bio et de poudre de piments d'Espelette AOP bio (2,5%). Ces pâtes sont laminées à l'ancienne, pétrie à froid façon pâte fraîches, elles ont été préparés selon un procédé de fabrication artisanale et d'un séchage traditionnel. Façon pâtes fraîche, pâtes légèrement épicées au piment d'Espelette AOP, elles réveilleront les papilles des gourmets de saveurs véritables.
Prix : 12.40€ /Kg, poids variable. Variante en 250g et 500g Vous pouvez nous contacter pour toutes commandes autre que les poids mentionnés sur notre page.
Conseils & Astuces : Verser dans l’eau bouillante salée, 4 à 6 min. Vous accompagnerez les Tagliatelles d'une noix de beurre, d'un filet d'huile d'olive, de sauces tomates, de légumes, d'emmental râpé, de parmesan, de tomme de chèvre ou de brebis, de pesto. Nature ou en sauces, Les Tagliatelles permet aux passionnés de cuisines d'imaginer les recettes les plus variées, libre à vous de les assaisonner selon vos envie, laisser libre court à votre imagination pour les gratins de pâtes variés et de saison.
Zoom sur le savoir-faire métier : Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. A base de semoule Bio extra fine de qualité supérieure, ces pâtes artisanales sont fabriquées traditionnellement et suivent un long séchage à basse température pendant 12 à 18h, permettant ainsi une meilleure restitution des qualités nutritionnelles et des saveurs.
Allergènes : Contient du GLUTEN, traces éventuelles d’œuf et de soja
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches :
ENERGIE - 1526kj / 360kcal
PROTEINES - 13g
GLUCIDES - 71g dont sucres 1,4g
LIPIDES - 1,8g dont acides gras saturés 0,3g
FIBRES - 4,4g
SEL - 0,01g
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
CERTFIES PAR FR-BIO-01